Liburan Anak Naik Level! Serunya Belajar Profesi Hotel di BeSS Mansion Surabaya
SURABAYA, KlikJOMBANG — Cara mengisi waktu libur akhir pekan bagi anak-anak kini semakin beragam dan penuh nilai edukasi. Mengakomodasi kebutuhan tersebut, BeSS Mansion Hotel Surabaya berkolaborasi dengan Kiddos Project Surabaya menggelar program interaktif bertajuk Kids Hotelier.
Baca juga: Lansia Gorontalo Sakit Parah di Surabaya, RT dan KSH Rungkut Tengah Gercep Evakuasi ke Rumah Sakit
Melalui kegiatan ini, anak-anak diajak menyelami dunia perhotelan serta food & beverage (F&B) secara langsung. Lebih dari sekadar bermain, program ini memberikan wawasan baru terkait berbagai profesi di industri jasa akomodasi.
Antusiasme terlihat jelas dari sekitar 30 peserta berusia 6 hingga 12 tahun yang hadir. Acara dirancang untuk memberikan pengalaman praktis di luar lingkungan sekolah maupun rutinitas belajar sehari-hari.
Untuk menjaga efektivitas pembelajaran, seluruh peserta dibagi ke dalam tiga kelompok berdasarkan jenjang usia. Setiap kelompok bergantian menjelajahi departemen hotel dengan bimbingan tim Kiddos Project dan staf profesional BeSS Mansion Hotel Surabaya.
Eksplorasi dimulai di departemen Front Office, tempat anak-anak menjajal peran sebagai resepsionis. Mereka mempraktikkan alur check-in, pengelolaan kunci kamar, hingga menyapa serta menjelaskan fasilitas hotel kepada tamu.
Melalui simulasi peran tersebut, peserta diajak memahami bahwa pekerjaan di garis depan hotel tidak sekadar duduk di balik meja. Kehangatan, keramahan, dan komunikasi yang efektif menjadi kunci utama dalam memberikan pelayanan terbaik.
Keseruan berlanjut saat peserta memasuki area Housekeeping. Di departemen ini, anak-anak diperkenalkan pada istilah teknis operasional hotel, penggunaan daftar pemeriksaan kamar (room checklist), hingga teknik merapikan tempat tidur (making bed).
Kreativitas anak-anak turut diasah lewat seni melipat handuk (art towel) membentuk bunga mawar. Aktivitas ini mengajarkan ketelitian, kesabaran, serta estetika dalam menyajikan detail layanan kamar hotel.
Baca juga: Kampung Pancasila Menggeliat, Ning Lia Sebut Eri Cahyadi Nyalakan Energi Arek Surabaya
Di area terpisah, para peserta mendapatkan materi mengenai etika makan di meja makan atau table manner. Mereka belajar melipat serbet menjadi bentuk topi uskup (bishop hat), mengenali tata letak peralatan makan, hingga mempraktikkan cara makan yang santun.
Seluruh materi disajikan secara interaktif agar selaras dengan rentang usia peserta. Metode penjelasan sederhana yang dipadukan dengan praktik langsung membuat anak-anak mengikuti seluruh rangkaian acara dengan penuh semangat.
Petualangan berlanjut ke departemen food & beverage (F&B), di mana peserta diajak memahami proses penyajian makanan dan minuman secara profesional. Anak-anak tampak antusias meracik minuman menggunakan teknik shaking, mixing, dan layering.
Tak hanya mengolah minuman, para peserta juga terlibat aktif dalam menyiapkan hidangan makan siang mereka. Menu utama seperti chicken katsu dan breaded dory fish menjadi sarana pembelajaran tata penyajian (plating) yang menarik.
Pengalaman langsung ini menjadi pijakan awal yang efektif untuk menumbuhkan rasa percaya diri anak. Keberanian mencoba hal baru di luar zona nyaman dinilai penting dalam mendukung proses tumbuh kembang mereka.
Baca juga: Munaslub AAI Tetapkan Prof Tjandra Sridjaja Jadi Ketua Umum 2026–2031
Marketing Communication BeSS Mansion Hotel Surabaya, Moses Rahadian, menyampaikan bahwa program ini merupakan wujud komitmen pihak hotel sebagai akomodasi ramah anak. Pihaknya ingin setiap kunjungan membawa manfaat bernilai edukatif bagi keluarga.
Perwakilan Kiddos Project Surabaya, Ayling, menekankan pentingnya metode experiential learning bagi anak-anak. Melalui kolaborasi ini, peserta diharapkan dapat mengasah kemandirian, komunikasi, serta rasa menghargai terhadap berbagai bidang profesi.
Usai menyelesaikan seluruh sesi pembelajaran, para peserta menikmati hidangan makan siang hasil olahan mereka sendiri. Momen kebersamaan ini menjadi sarana interaksi antarpeserta untuk saling berbagi cerita tentang pengalaman baru yang mereka dapatkan.
Rangkaian acara ditutup dengan aktivitas rekreasi berenang bersama keluarga di infinity pool BeSS Mansion Hotel Surabaya. Perpaduan antara edukasi, kreasi, dan rekreasi ini menjadikan Kids Hotelier sebagai pilihan alternatif liburan keluarga yang berkesan.
Editor : Redaksi